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頂き物(^o^)
昨日の朝、知り合いにタケノコを頂きました。
takenoko_001
袋の中に掘りたてのタケノコがいらっしゃいます。
出してみると
takenoko_002

わぉ! こんなにたくさん!
うちは両親も私もタケノコ大好きなので嬉しいです。
ありがとうございました。

上の写真、左のは母の手です。

takenoko_003

母がタケノコの皮をむいております。
あ、私も皮むきは手伝いました。f(^ー^;

いやぁ、タケノコって十二単を纏っているようで、なかなかの厚着です。
皮むき結構大変で、むいた皮が山になっておりました。

裸になったタケノコを切って鍋に入れると、大鍋二つにいっぱいです。
takenoko_004
米ぬかと鷹の爪を入れて下ゆでしてます。

タケノコたっぷりのいなり寿司と、ちょっと珍しいこんにゃくのお寿司を作りました。
こんにゃく寿司は以前高知の日曜市で買って帰っておいしかったので、それからうちでもよく作るようになりました。
うちでは定番のお寿司です。
三角いなりの形に切って他の具と一緒に味付けしたこんにゃくの中に寿司飯を詰めてあります。
takenoko_005

たくさん作ったのですが、三人で食べてしまってこれだけしか残っていませんでした。
これも夕飯に食べてしまったので、もうみんなの胃の中です。

まだ当分嬉しいタケノコ生活、いや、タケノコ食生活が続きます。
(タケノコ生活じゃ全く意味が違うよね。)
かぐや姫みたいに美しくなりそうでこわ~い!?(^0^;)
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テーマ : 日々のつれづれ
ジャンル : 日記

プロフィール

とらっぴぃ~

Author:とらっぴぃ~
とび (♂うさぎ・享年11歳)
らら (♀うさぎ・享年6歳)
ぴこ (♀うさぎ・享年6歳)

とび、らら、ぴこの名前を取って「とらっぴぃ~」ということになりました。
Macで在宅ワークしてます。
(♀・?歳)

2007年夏より、
ミミ (♀うさぎ・享年6歳)
2010年春より、
大河 (♂猫・Mix・6歳)
2011年春より、
アンジュ (♀猫・Ragdoll・5歳)
が加わりました。

度々登場するラピトーンは管理人の弟(東京在住・イラストレーター)で、とび、らら、ぴこ、ミミのほんとの飼い主です。

別館はこちら
07.11/5以降のうさぎ飼育日誌は ZZ BUDDY へどうぞ。
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